Lutefisk med Torkjell Berulfsen

14.12.2013 19:00

 

Årets lutfisklag med besøk av Torkjell Berulfsen som kommer og snakker om fiskens og det flytende tilbehørets fortreffelighet. I år som i fjor serverer Brede og Isabella førsteklasses lutfisk fra Brødrene Andreassen på Værøy.

Deres lutfisk er kåret til Norges beste av Eksportutvalget for fisk flere år på rad - se https://www.lofotfish.no/.

Årets sesong blir den 21. Brede serverer lutfisk fra denne leverandøren.

Hovedretten serveres to ganger med erterstuing, baconfett, flatbrød, lefse og mandelpoteter. Et lite utvalg med tilbehør følger med som, hvitsaus, hvit sennepsaus, sirup, reven rauost G -35 og sennep av forsjellige slag.

Til dessert blir det Pepperkakeis med fløte karamellsaus og tørket frukt i portvin. 

Dette herlige måltid koster kr. 495,-

I tillegg har selvfølgelig FåvangKroa alle rettigheter og serverer et bredt utvalg av gode, velpassende aquaviter, samt annen passende drikke.

Bestilling gjøres ved å innbetale kr. 495,- pr. person til konto 1503 04 95974 og sende bindene påmelding til post@favangkroa.no innen 7. desember 2013. Merk bestillingene med navnene til de som deltar.